Vapeur à tous les étages

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Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

45min.

Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

55min.

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1hod.

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1hod. 30min.

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1hod. 10min.

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

1hod. 10min.

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1hod. 20min.

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

1hod. 10min.

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

2hod. 15min.

Salade d'épeautre au poulet

Salade d'épeautre au poulet

1hod. 15min.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1hod. 15min.

Salade de crevettes à la sicilienne

Salade de crevettes à la sicilienne

40min.

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min.

Salade russe à la betterave

Salade russe à la betterave

1hod. 10min.

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50min.

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35min.

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3hod. 25min.

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45min.

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1hod. 10min.

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35min.

Bouillon de poule aux boulettes de pain

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1hod. 10min.

Penne aux moules

Penne aux moules

1hod. 5min.

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

1hod. 20min.

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1hod. 35min.

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1hod. 30min.

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1hod. 5min.

Salade de pomme de terre et poulet

Salade de pomme de terre et poulet

55min.

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

1hod. 25min.

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1hod. 30min.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2hod. 10min.

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1hod. 10min.

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1hod. 55min.

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1hod. 10min.

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1hod. 15min.

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45min.

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1hod. 20min.

Pain de viande aux épinards et au fromage

Pain de viande aux épinards et au fromage

1hod. 15min.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9hod. 15min.

Couscous royal

Couscous royal

1hod. 20min.

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

1hod.

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1hod. 5min.

Sardines en papillote, salade de haricots verts

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1hod. 5min.

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45min.

Mijoté d'encornet aux cornilles

Mijoté d'encornet aux cornilles

5hod. 15min.

Filet de sandre, polenta au maïs frais

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1hod. 45min.

Chili végétarien

Chili végétarien

1hod. 5min.

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

1hod. 40min.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1hod. 10min.

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1hod. 15min.

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1hod. 15min.

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1hod. 20min.

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50min.

Poivrons marinés

Poivrons marinés

55min.

Œufs sur le plat vapeur

Œufs sur le plat vapeur

15min.

Ravioli vapeur au porc et au chou

Ravioli vapeur au porc et au chou

1hod. 40min.

Dim sum "Shao mai"

Dim sum "Shao mai"

1hod. 45min.

Boulettes de riz gluant

Boulettes de riz gluant

2hod.

Timbales vapeur de riz gluant au porc

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2hod. 35min.

Pain vapeur à l'épeautre

Pain vapeur à l'épeautre

1hod. 30min.

Petits pains vapeur

Petits pains vapeur

2hod. 10min.

Ananas en papillote

Ananas en papillote

1hod.

Pommes vapeur et sabayon au cidre

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min.

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min.

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

3hod. 20min.

Puddings au quinoa et coulis de framboises

Puddings au quinoa et coulis de framboises

2hod.

Puddings au caramel

Puddings au caramel

1hod. 5min.

Cheesecakes en verrine

Cheesecakes en verrine

3hod. 5min.

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

2hod. 30min.

Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

1hod. 35min.

Gâteau vapeur au citron

Gâteau vapeur au citron

2hod. 25min.

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1hod. 15min.

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

3hod. 55min.