Retrouvez toutes les recettes de votre livre « Vapeur à tous les étages » et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45min.
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
55min.
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1hod.
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1hod. 30min.
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1hod. 10min.
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1hod. 10min.
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1hod. 20min.
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1hod. 10min.
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
2hod. 15min.
Salade d'épeautre au poulet
1hod. 15min.
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1hod. 15min.
Salade de crevettes à la sicilienne
40min.
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min.
Salade russe à la betterave
1hod. 10min.
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min.
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min.
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3hod. 25min.
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min.
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1hod. 10min.
Soupe de concombre et brochettes de crevettes
35min.
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1hod. 10min.
Penne aux moules
1hod. 5min.
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1hod. 20min.
Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate
1hod. 35min.
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1hod. 30min.
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1hod. 5min.
Salade de pomme de terre et poulet
55min.
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
1hod. 25min.
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1hod. 30min.
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2hod. 10min.
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1hod. 10min.
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1hod. 55min.
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1hod. 10min.
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1hod. 15min.
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1hod. 20min.
Pain de viande aux épinards et au fromage
1hod. 15min.
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9hod. 15min.
Couscous royal
1hod. 20min.
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1hod.
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1hod. 5min.
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1hod. 5min.
Moules à la crème et au vin blanc
45min.
Mijoté d'encornet aux cornilles
5hod. 15min.
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1hod. 45min.
Chili végétarien
1hod. 5min.
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1hod. 40min.
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1hod. 10min.
Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
1hod. 15min.
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1hod. 15min.
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1hod. 20min.
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min.
Poivrons marinés
55min.
Œufs sur le plat vapeur
15min.
Ravioli vapeur au porc et au chou
1hod. 40min.
Dim sum "Shao mai"
1hod. 45min.
Boulettes de riz gluant
2hod.
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2hod. 35min.
Pain vapeur à l'épeautre
1hod. 30min.
Petits pains vapeur
2hod. 10min.
Ananas en papillote
1hod.
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40min.
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min.
Poires au vin rouge
3hod. 20min.
Puddings au quinoa et coulis de framboises
2hod.
Puddings au caramel
1hod. 5min.
Cheesecakes en verrine
3hod. 5min.
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
2hod. 30min.
Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise
1hod. 35min.
Gâteau vapeur au citron
2hod. 25min.
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1hod. 15min.
Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki
3hod. 55min.