Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

3.6 116 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken
30 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Basmati-Reis
200 g
Spargel, grün
500 - 700 g
natives Olivenöl
40 g

Zitronen-Zabaglione

Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Německo

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Rakousko

Genuss auf allen Ebenen 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto mit Spargel und Mangold

45min.

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1hod.

Quinoa-Risotto Provençale

30min.

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

50min.

Spargelragout

50min.

Spargelauflauf

1hod. 30min.

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

30min.

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40min.

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1hod. 5min.

Grüner-Spargel-Omelette

35min.

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40min.

Penne mit Brokkoli und Salsiccia

45min.