Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 1200 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Basmati-Reis
- 500 - 700 g Spargel, grün
- 40 g natives Olivenöl
Zitronen-Zabaglione
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 3.2 g
Alternativní recepty
Grüner-Spargel-Omelette
35 Min
Brokkoli-Omelettes
35 Min
Spargel-Omelette
50 Min
Spargelragout
50 Min
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1 Std.
Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce
1 godz. 25 min
Farfalle mit Spargel, Bauchspeck und Safran
45 Min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran
35 Min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1 Std. 5 Min
Spargel mit Bozner Sauce
1 godz. 25 min
Ei-Sauce zu gekochtem Spargel
10 min