Zařízení & příslušenství
Rustic Bread
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
35 slices
Suroviny
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast crumbled30 g
-
buttermilk120 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting150 g
-
fine sea salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 Tbsp
-
malt powder (volitelně)1 tsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 slice
Protein
3 g
Kalorie
291 kJ /
70 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
14 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
1hod. 55min.
Fresh Pasta Dough
1hod.
Apple tart
1hod.
Five-seed bread
1hod. 50min.
Apple sauce
20min.
Béchamel Sauce
15min.
Sicilian Caponata
30min.
Brioche
5hod.
Cheese crackers
2hod. 30min.
Sandwich Bread
3hod.
Sourdough-style Loaf
122hod. 45min.
Tomato Sauce
40min.