Berry mousse
TM5 TM31 TM6

Berry mousse

4.3 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 5 gelatine leaves (2 g per leaf)
  • 50 g water
  • 50 g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
    nebo 50 g frozen mixed berries
  • 250 g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
    nebo 250 g mixed red berries, frozen
  • 200 g caster sugar
  • 250 g curd cheese (quark)
    nebo 250 g ricotta cheese
  • 250 g cream, min. 30 % fat, chilled
  • fresh mint leaves, to garnish

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1432 kJ / 342 kcal
Protein
7 g
Sacharidy
38 g
Tuk
18 g
Vláknina
1.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty