Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g shallots, halved
- 1 garlic clove
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 300 g frozen green peas, defrosted
- 500 g water
- 100 g dry white wine
- 200 g milk
- 30 g plain flour
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
nebo 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- oil, for frying
- 100 g Serrano ham, sliced
- 100 g cream (see tip)
- 6 tsp crème fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 3.1 g
Alternativní recepty
Pea and Mint Soup (TM5)
20min
Mushroom Risotto
30min
Carrot and Coriander Soup
25min
Carrot and Coriander Soup
25min
Broccoli and stilton soup
30min
Onion Soup
1hod.
Creamy Courgette Soup
25min
Vegetable Soup
35min
Mashed Potatoes
45min
Leek and Potato Soup
1hod.
Spinach and Parmesan Soup
45min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 min