Orangen-Sauerrahm-Torte

Orangen-Sauerrahm-Torte

4.7 23 hodnocení

Příprava 1hod. 5min.

Celkový 5hod. 30min.

12 Stücke

Suroviny

Biskuitroulade

Salz
1 Prise
Backpulver
1 TL
Weizenmehl, universal
100 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Eier (Größe M)
4
Vanillezucker
1 TL
Orangenmarmelade
180 - 200 g
Feinkristallzucker (ca. 1 EL)
10 g

Mürbteigboden

Feinkristallzucker
60 g
Vanillezucker
1 TL
Weizenmehl, universal
160 g
Kakaopulver (ca. 2 EL)
15 g
Ei (Größe M)
1
Butter in Stücken, kalt
80 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Orangenmarmelade (ca. 2-3 EL)
60 g

Sauerrahmcreme und Fertigstellung

Gelatineblätter
6
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
400 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Orangensaft, frisch gepresst
40 g
Orangenlikör
20 g
geriebene Orangenschale
2 EL
Sauerrahm
500 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Feinkristallzucker
80 g
Topfen
250 g
Vanille, gemahlen
¼ TL
Orangenmarmelade
30 - 40 g
kandierte Orangenschalen zur Dekoration

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 11 g

Kalorie 2433 kJ / 581 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ein Stück zum Glück 46 recepty/-ů
Rakousko

Im Zitrus- Garten 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21hod. 20min.

Anis-Zwieback

1hod. 45min.

Apfelbrot mit Dörrfrüchten

4hod.

Tonkabohnenzucker

5min.

Marillen Curd-Tartelettes

1hod. 30min.

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min.

Kokoskuchen mit Himbeeren im Glas

1hod. 45min.

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

1hod.

Fruchtiger Pfirsichessig

1hod.

Orangenpaste

30min.

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

14hod.

Kugelige Mozarttorte

5hod. 30min.