Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teigzubereitung (am Abend)
- 190 g Wasser kalt
- 50 g Milch kalt
- 10 g frische Germ
- 5 g Zucker
- 10 g Gerstenbackmalz, pulverisiert
- 400 g Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Butter
- 1 ½ TL Salz
- Öl zum Einfetten
- 30 g Roggenmehl
- 30 g Maisstärke
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
- Sesamsamen zum Tauchen
- Mohnsamen zum Tauchen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 202 kcal / 845 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 3 g
- Sacharidy
- 39 g
- Vláknina
- 2 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 178 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Laugenecken
3hod.
Handsemmerl
10hod. 55min
Brötchensonne
2hod.
Frühstückskipferl
17hod. 15min
Mohnflesserl aus Dinkel
1hod. 50min
Gewürz-Zwillinge
16hod. 30min
Mohnflesserl
14hod. 30min
Weizenbrot Betty
4hod. 35min
Kaisersemmeln
15hod. 45min
Knusperspitze
5hod. 30min
Vollwert-Baguettes
50min
Brioche Kipferl
2hod. 10min