Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 54 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 45 g

Kalorie 2763 kJ / 660 kcal

Tuk 48 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Noul rețetar de bază 174 recepty/-ů
Mezinárodní

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min.

Piept de vită sous-vide

Žádné hodnocení

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min.

Chifteluțe cu sos de roșii

45min.

Tagliatelle cu hribi

1hod.

Paste cu somon și spanac

40min.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min.

Sos Roquefort

20min.

Păstrăv cu sos olandez

50min.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5hod. 15min.

Piure de cartofi

50min.

Somon cu orez și sos de mărar

40min.