Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Sacharidy
- 59.3 g
- Tuk
- 13.9 g
- Nasycený tuk
- 2.7 g
- Vláknina
- 9.9 g
- Sodík
- 885.8 mg
Alternativní recepty
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Pui San Fernando
55 Min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Flan cu caramel (fără coacere)
3 godz. 15 min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Pui cu curry, rucola și ananas
35min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1 Std. 45 Min