Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cashew panna cotta
- 100 g raw sugar
- ½ vanilla bean, cut into pieces (2 cm)
- 200 g raw cashews
- 2 ½ tsp agar agar
- 1 tbsp sunflower oil
- 500 g water
Raspberry sauce
- 30 g raw sugar
- 200 g frozen raspberries, thawed, juice reserved
- 20 g lemon juice (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1399 kJ / 333 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Sacharidy
- 31.7 g
- Tuk
- 19.6 g
- Nasycený tuk
- 3.1 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 11.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vanilla mascarpone parfait
2 godz. 40 min
Mulled cider sorbet
5 Std. 15 Min
Brandy cashew cream
5 min
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20 min
Raspberry soufflés
1 Std. 35 Min
Strawberry and pear pudding
Žádné hodnocení
Buckwheat mushroom tartlets
1h 45min
Honey crème caramels
25h 55min
Hazelnut meringue roulade
1h 30min
Passionfruit bavarois (Jude Blereau)
3 Std.
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 Std. 15 Min
Plum and raspberry chia puddings
2 godz. 30 min