![Mushroom Risotto Mushroom Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49c3fd57-2c25-4185-ba38-6bf29ada375e/Derivates/549d5046-0ab2-4d11-9a0b-05c3be001c5c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces (approx. 1 in.)
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz yellow onions
- 1 garlic clove
- 1 oz olive oil
- 1 oz salted butter
- 12 oz Arborio rice
- 2 oz white wine
-
2 - 3
tsp vegetable stock paste
nebo 1 vegetable stock cube - 7 oz fresh mushrooms, sliced
- 37 oz water
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2179.9 kJ / 521 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 76.1 g
- Tuk
- 17.1 g
- Nasycený tuk
- 7.1 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 257 mg
Alternativní recepty
Lemon Risotto
30 min
Greek Lentils and Rice
40 min
Ratatouille
40 min
Spanish Rice
30 min
Risotto with Parmesan Cheese
30 min
Minestrone
45 min
Risotto with Broccolini
35 min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 min
Creamy Tomato Soup
30 min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min