Mushroom Risotto
TM6 TM5

Mushroom Risotto

3.6 (206 hodnocení)

Suroviny

  • 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces (approx. 1 in.)
  • 1 oz dried porcini mushrooms
  • 1 oz yellow onions
  • 1 garlic clove
  • 1 oz olive oil
  • 1 oz salted butter
  • 12 oz Arborio rice
  • 2 oz white wine
  • 2 - 3 tsp vegetable stock paste
    nebo 1 vegetable stock cube
  • 7 oz fresh mushrooms, sliced
  • 37 oz water
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2179.9 kJ / 521 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
76.1 g
Tuk
17.1 g
Nasycený tuk
7.1 g
Vláknina
3.8 g
Sodík
257 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty