![Risotto with Parmesan Cheese Risotto with Parmesan Cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D2A0883-95BA-4C9F-A575-303577F532D4/Derivates/A87AD746-0DFD-49AE-B1B2-071227001579.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (1 in.)
- 1 shallot (approx. 1 oz)
- 1 ½ oz unsalted butter, divided
- ½ oz extra virgin olive oil
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 25 oz water
-
1
stock cube, beef or vegetable
nebo 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade - ½ - 1 tsp salt, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1788.8 kJ / 427.5 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 59.5 g
- Tuk
- 15.4 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 597.4 mg
Alternativní recepty
Parmesan Risotto (TM6)
30 min
Mushroom Risotto
30 min
Hollandaise Sauce
15 Min
Quick Cheese Soufflés
45 Min
Banana Bread
1 Std. 50 Min
Apple Sauce
20 Min
Zucchini and Cheese Soufflés
40 Min
Risotto with Spinach and Peas
30 min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30 min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 min
Baby Peas and Pancetta Risotto
30 min
Lemon Risotto
30 min