Zařízení & příslušenství
Asparagus Cream Soup
Příprava 10min.
Celkový 25min.
6 portions
Suroviny
-
white asparagus peeled, woody part discarded, cut into pieces (1½ in.)14 oz
-
potatoes cut into pieces3 ½ oz
-
yellow onions halved2 oz
-
garlic clove1
-
water divided20 oz
-
1 heaping tsp homemade vegetable stock pastevegetable stock cube1
-
salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
2 oz cream cheesespreadable cheese2 oz
-
2 - 3 ½ oz Greek yogurtsour cream2 - 3 ½ oz
-
fresh parsley leaves only, chopped3 sprigs
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
219.4 mg
Protein
4.5 g
Kalorie
394.2 kJ /
94.2 kcal
Tuk
5.9 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
3.3 g
Sacharidy
7.1 g