Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g lemon juice, freshly squeezed
- 25 g honey
- 20 g soy sauce
- 1 tsp five-spice powder
- 800 g veal tenderloin
- 10 g olive oil
- 20 g unsalted butter
- 2 pinches salt
- 2 pinches ground pepper
- 1 sprig fresh thyme
- 1 fresh bay leaf
- 500 g water
- 600 g mirabelle plums
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1921 kJ / 455 kcal
- Protein
- 59 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 13 g
Alternativní recepty
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1h
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1h 25min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 Std. 10 Min
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Baked spinach and eggs
35min
Green pancakes with ham and cheese
55min
Pork tenderloin with mustard sauce
30min
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1h 40min
Tuna mousse
10min
Quick cheese soufflés
45min
Curry Seafood Chowder
1h
Baguette
3h 45min