Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

4.7 7 rating

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

4 portions

Suroviny

lemon
1
turkey breast fillet, skin on, boneless
710 - 765 g
unsalted butter softened
2 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mixed herbs e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish
6 - 8 sprigs
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)
1840 g
lemon juice
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 709.6 mg

Protein 39.8 g

Kalorie 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 7.2 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Low Carb Thanksgiving 9 recepty/-ů
Kanada

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Traditional French vanilla canelé

Traditional French vanilla canelé

49hod. 5min.

Crème anglaise

Crème anglaise

15min.

Steak tartare

Steak tartare

10min.

Floating islands

Floating islands

1hod.

French vanilla canelé

French vanilla canelé

49hod. 5min.

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3hod.

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1hod. 40min.

Whipped egg whites

Whipped egg whites

10min.

Polenta

Polenta

1hod.

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min.

Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

1hod. 30min.

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1hod. 30min.