Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

3.7 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod. 25min.

6 portions

Suroviny

caster sugar
80 g
cream, 30-40% fat
400 g
Champagne
100 g
100 g sparkling wine
egg yolks
5
brown sugar
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French Tradition on your Table 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3 Std. 40 Min

Choron Sauce

20 Min

Saint-Honore

2 Std. 45 Min

Mandarin crème brûlée

4 Std. 15 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Trout with hollandaise sauce

50 Min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 Min

French Onion Soup with Puff Pastry

55 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 Std. 45 Min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 Min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 Std. 40 Min