Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g dried broad beans
- 200 g dried white sweetcorn kernels (type canjica)
- 100 g popcorn kernels (unpopped), dried
- 2200 g water, plus extra for soaking
- 4 garlic cloves, crushed
- 2 bay leaves, dried
- 400 g bacon, cut in pieces (2 cm)
- 300 g pork spare ribs, cut in individual ribs
- 100 g white wine
- 4 tsp salt
- 1 pinch ground pepper
- 1 ½ tsp olive oil
- 200 g chorizo, in one piece
- 300 g kale, cut in thin strips (1 mm)
- 350 g sweet potato, cut in pieces (2 cm)
- 250 g pumpkin, cut in pieces (2 cm)
- 200 g onions, cut in pieces
- 30 g olive oil
- 1 fresh red chilli, cut in slices
- 200 g tomatoes, cut in pieces
- 300 g canned butter beans, drained
- red chilli sauce (gindungo), for seasoning
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2539.7 kJ / 607 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 35 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Illinois Pierogi
2 Std. 30 Min
He Tao Zhi Ma Hu (Sweet Walnut Sesame Soup)
35 Min
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4 Std. 40 Min
Steamed eggs sunny side up
15 Min
Turkey roulade with pancetta and porcini sauce
50 Min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1 Std. 5 Min
Penne pasta with tuna
35 Min
Keftedes (Greek-Style Meatballs)
2 Std. 30 Min
Omelette
30 Min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50 Min
Steamed Meatballs
30 Min
Gnocchi
1 Std. 40 Min