Cachupa with pork and beans
TM6 TM5

Cachupa with pork and beans

( Žádné hodnocení )

Suroviny

  • 100 g dried broad beans
  • 200 g dried white sweetcorn kernels (type canjica)
  • 100 g popcorn kernels (unpopped) dried
  • 2200 g water plus extra for soaking
  • 4 garlic cloves crushed
  • 2 bay leaves, dried
  • 400 g bacon cut in pieces (2 cm)
  • 300 g pork spare ribs cut in individual ribs
  • 100 g white wine
  • 4 tsp salt
  • 1 pinch ground pepper
  • 1 ½ tsp olive oil
  • 200 g chorizo in one piece
  • 300 g kale cut in thin strips (1 mm)
  • 350 g sweet potato cut in pieces (2 cm)
  • 250 g pumpkin cut in pieces (2 cm)
  • 200 g onions cut in pieces
  • 30 g olive oil
  • 1 fresh red chilli cut in slices
  • 200 g tomatoes cut in pieces
  • 300 g canned butter beans drained
  • red chilli sauce (gindungo), for seasoning

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
607 kcal / 2539.7 kJ
Protein
23 g
Tuk
35 g
Sacharidy
48 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty