Bœuf laab

Bœuf laab

2.4 8 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

230 g de riz gluant
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'oignons de printemps en morceaux
100 g d'haricots verts frais
1 piment frais rouge ou vert, épépiné
20 g de gingembre frais en morceaux (2 cm)
1 brin de citronnelle fraîche finement tranché
2 citrons verts
10 g d'huile d'olive
400 g de bœuf haché
3 - 4 c. à soupe de sauce soja selon votre goût
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon votre goût
1 c. à soupe du sucre glace
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin selon votre goût
100 g de pousses de soja, conservé
30 g de menthe fraîche finement ciselée
30 g de coriandre fraîche finement hachée
30 g de basilic Thaï, frais finement ciselé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 23.8 g

Kalorie 1231 kJ / 294 kcal

Tuk 12.5 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs d'Asie 10 recepty/-ů
Benelux

Saveurs d'Asie 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

1hod. 20min.

Pad Thai au poulet

20min.

Poulet pékinois

45min.

Boeuf au tamarin et riz gluant

8hod. 10min.

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

35min.

Rouleaux de printemps

55min.

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

40min.

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1hod. 40min.

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2hod.

Soupe de nouilles au poulet

1hod. 35min.

Nouilles sautées aux légumes

30min.

Curry de poulet

35min.