Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 gousses d'ail
- 3 brins d'origan frais, feuilles uniquement
- 4 brins de coriandre fraîche
- 1 long piment rouge, sans les graines si vous préférez
- 150 g d'oignons (env. 1 oignon), coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 citrons verts, coupés en deux
- 350 g de viande de poulet, sans peau, désossée, en cubes (2 cm) (voir conseils)
- 750 g d'eau
-
2
c. à soupe de pâte de bouillon de poulet
nebo 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) -
240
g de grains de maïs doux en boîte, rincés et égouttés (poids après égouttage)
nebo 240 g de grains de maïs doux frais - 240 g d'haricots rouges en boîte, rincés et égouttés (poids après égouttage)
- 190 g de tomates, en petits dés
- 2 oignons de printemps, coupés et tranchés
- 140 g de poivron rouge, épépiné et en dés
- 240 g d'avocat, la chair uniquement, tranché
- 180 g de choux, râpé
- chips de maïs, pour servir
- crème épaisse, pour servir
- piments jalapeño en boîte, égouttés, pour servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2818 kJ / 671 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 43 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 13 g
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