Kompatibilní verze
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
300
g di lenticchie, (pesare prima dell'ammollo)
nebo 2 scatole di lenticchie cotte (800 g), lavate e scolate - 150 g di cipolla, in quarti
- 100 g di peperoni, (rossi o verdi), a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 60 g di carote, a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b. per insaporire
- 750 g di misto di verdure, surgelate
- 3 uova, (intere, avvolte nella pellicola trasparente)
- 2 filetti di maiale (350-400 g per filetto)
-
2
cucchiaini di estratto di carne
nebo 1 cucchiaino di salsa di soia - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche, (origano, timo, rosmarino ecc.)
- ½ cucchiaino di caramello liquido
- 10 g di succo di limone
- 80 g di salame chorizo, a fette
-
100
g di prosciutto Serrano, a cubetti
nebo 100 g di pancetta a cubetti - 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2282 kJ / 546 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Sacharidy
- 44.35 g
- Tuk
- 22.85 g
- Vláknina
- 10.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Birchermüesli
1 Std. 10 Min
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30min
Baguette
3h 45min
Frittelle di patate
45min
Verdure ripiene
1 Std. 20 Min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Quiche di asparagi
1 Std.
Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)
1 Std. 15 Min
Feta al cartoccio
25 Min
Insalata di fagiolini con pancetta
40min
Polpette di carne in salsa di funghi
35min
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2h