Crema catalana

Crema catalana

4.3 92 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 Portionen

Suroviny

Vollmilch
1000 g
Eigelb
10
Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
300 g
Speisestärke
40 g
Vanillezucker
1 TL
1 TL Vanillearoma
Salz
1 Prise
Zitronenschale von 1 Zitrone
Zimtstangen
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11.34 g

Kalorie 1854 kJ / 445 kcal

Tuk 16.54 g

Sacharidy 62.69 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterrane Küche 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Haselnuss Semifreddo

8hod. 50min.

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15min.

Vitello tonnato

25hod. 30min.

Glasierte Karotten mit Honig

1hod. 20min.

Kaffee-Sabayon

10min.

Pastateig

1hod.

Gin-Tonic-Sorbet

14hod.

Hühnerbouillon Paste

45min.

Tarte Tatin

2hod. 20min.

Sauce Hollandaise

15min.

Rind an Tamarindensauce mit Klebreis

8hod. 10min.

Zabaglione

15min.