Crema catalana

Crema catalana

4.3 90 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 Portionen

Suroviny

Vollmilch
1000 g
Eigelb
10
Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
300 g
Speisestärke
40 g
Vanillezucker
1 TL
1 TL Vanillearoma
Salz
1 Prise
Zitronenschale von 1 Zitrone
Zimtstangen
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11.34 g

Kalorie 1854 kJ / 445 kcal

Tuk 16.54 g

Sacharidy 62.69 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterrane Küche 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15min.

Tarte Tatin

2hod. 20min.

Vitello tonnato

25hod. 30min.

Glasierte Karotten mit Honig

1hod. 20min.

Pastateig

1hod.

Sauce Hollandaise

15min.

Sauce Hollandaise

15min.

Schwimmende Inseln

40min.

Zabaglione

15min.

Gin-Tonic-Sorbet

14hod.

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

1hod. 20min.

Café-de-Paris

30min.