Zařízení & příslušenství
Glasierte Karotten mit Honig
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
4 Portionen
Suroviny
-
150 g Bundkarotten, mit etwas GrünBaby-Karotten ca. Ø 2 cm, 15 cm lang150 g
-
Butter10 g
-
Honig1 EL
-
Salz1 Prise
-
Wasser1850 g
-
30 g Zitronensaft, frisch gepresst, (von einer halben Zitrone)Ascorbinsäure1 gestr. TL
-
¼ TL schwarze SesamsamenKreuzkümmelsamen (volitelně) schwarz¼ TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
1 g
Kalorie
372 kJ /
89 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
2.3 g
Sacharidy
11 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide-Garen im Gareinsatz
10 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Apfel-Pulled-Pork
8hod. 20min.
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50min.
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1hod. 20min.
Sauce Béarnaise
Žádné hodnocení
Menü: Topinambursuppe, Lachs im Blätterteig mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle
2hod. 15min.
Menü: Gefülltes Schweinsnierstück mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf, Mandarinen-Gugelhopf
2hod. 30min.
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
1hod. 10min.
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2hod. 15min.
Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione
2hod. 20min.
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1hod.
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1hod. 45min.
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30min.