Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Baby-Karotten ca. Ø 2 cm, 15 cm lang
- 10 g Butter
- 1 EL Honig
- 1 Prise Salz
- 1850 g Wasser
- 1 gestr. TL Ascorbinsäure
- ¼ TL Kreuzkümmelsamen, schwarz (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 372 kJ / 89 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 Min
Vanilleglace mit gesalzenem Karamel
14h
Ossobuco sous-vide
13 Std.
Sauce béarnaise
20min
Polenta
30min
Mayonnaise
5min
Karamellsauce
1h 30min
Bündner-Spätzli (2 Portionen)
45 Min
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2hod. 15min
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1 Std. 45 Min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 Std. 20 Min
Pastateig
1h