Gedämpftes Kartoffel-Omelette

Gedämpftes Kartoffel-Omelette

2.5 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Kartoffeln geschält und in Scheiben
400 g
Wasser
1500 g
Emmentaler oder beliebige andere mittel-harte Käsesorte, in Stücken
100 g
Parmesan in Stücken
30 g
frische Petersilie
2 - 3 Zweigchen
Schinken, gekocht Tranchen in Stücke geschnitten
100 g
Eier
6
Paniermehl
70 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 29 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 29 g

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Švýcarsko

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