Zařízení & příslušenství
Spiced lamb flatbread
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 50min.
6 pieces
Suroviny
Flatbread
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
water150 g
-
sugar1 tsp
-
dried yeast2 tsp
-
bread flour plus extra for dusting300 g
-
salt½ tsp
Meat topping
-
garlic cloves3
-
onions cut into quarters250 g
-
ripe tomatoes cut into quarters500 g
-
salt plus extra for sprinkling1 tsp
-
fresh parsley leaves only5 sprigs
-
fresh mint leaves only5 sprigs
-
ground cumin1 tsp
-
ground cayenne pepper adjust to taste½ tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground paprika1 tsp
-
ground allspice1 tsp
-
dried chilli flakes adjust to taste½ tsp
-
pomegranate molasses2 tbsp
-
lamb mince500 g
Assembly and baking
-
pine nuts30 g
-
lemons cut into quarters2
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Protein
26.6 g
Kalorie
1853 kJ /
443 kcal
Tuk
14 g
Sacharidy
52.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4hod.
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2hod.
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2hod. 45min.
Spiced rice pudding (meghli)
50min.
Za'atar flat bread (mankouche)
1hod. 35min.
Spinach turnovers (fatayer)
1hod. 25min.
Cheese sambousek
1hod. 45min.
Lentil puree (moujadarra)
1hod. 25min.
Salmon kabsa
35min.
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2hod. 30min.
Arabian spice mix
5min.
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1hod. 35min.