Vyhledat
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
4.5 53 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 1hod. 25min
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
    1500 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • water
    220 g
  • tamarind paste
    1 tsp
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    80 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • fresh ginger
    2 ½ cm
  • fresh galangal
    2 ½ cm
  • cooking oil
    80 g
  • tomato purée
    200 g
  • sugar
    2 tbsp
  • yellow onions cut in slices
    120 g

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 189 kcal / 791 kJ
Protein 7 g
Tuk 12 g
Sacharidy 14 g
Vláknina 1.5 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Go Mamak 12 recept
Mezinárodní

Mohlo by se Vám také líbit...

Chicken Rendang

Chicken Rendang

4.5(139)

45min

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

4.5(53)

20min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

3(107)

15min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.5(91)

45min

Masala Squid

Masala Squid

4.5(118)

25min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

4.5(92)

20min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

4.5(72)

15min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.5(113)

1hod. 20min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.5(47)

45min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

4(74)

40min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

3.5(44)

30min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

4.5(48)

20min