Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen
4.7 3 rating
Příprava 50min.
Celkový 24hod.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    4 Blätter
  • Wasser
    175 g
  • Zucker
    220 g
  • Vollrahm
    125 g
  • Kakaopulver, ungesüsst
    75 g
Praliné-Nougat
  • Wasser
    25 g
  • Zucker
    100 g
  • Mandeln, geschält
    100 g
  • Haselnüsse
    100 g
  • Milchschokolade in Stücken
    250 g
Schoggi-Mousse
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    150 g
  • Vollrahm, gekühlt
    500 g
Aprikosengelée
  • Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
    3 Blätter
  • Aprikosen entkernt
    500 g
  • Agar-Agar (2 g)
    ¾ TL
Estragon-Glacé
  • frischer Estragon
    1 Bund
  • Vollmilch
    250 g
  • Milchpulver
    25 g
  • Zucker
    50 g
  • Honig
    20 g
  • Butter, ungesalzen
    25 g
  • Eigelbe
    2

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 22 g
Kalorie 5668 kJ / 1358 kcal
Tuk 86 g
Sacharidy 118 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles Schoggi! 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto milanese

4.7(144)

30min.

Tarte au Vin cuit

4.8(4)

45min.

Tirggel

3.6(8)

48hod. 45min.

Crème brûlée mit Schoggi

3.7(3)

3hod. 10min.

Schoggi-Crème

3.9(20)

3hod. 15min.

Schoggi-Pudding

2.0(4)

1hod. 30min.

Orangenrolle

4.5(4)

30min.

Kakao-Espresso-Mandeln

3.1(8)

50min.

Lasagneröllchen

2.8(4)

1hod.

Haselnuss-Glacé

3.6(7)

6hod. 20min.

Cantucci

4.4(60)

1hod. 50min.

Tessiner Polenta

4.5(28)

45min.