Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

4.7 3 rating

Příprava 50min.

Celkový 24hod.

6 Portionen

Suroviny

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm
125 g
Kakaopulver, ungesüsst
75 g

Praliné-Nougat

Wasser
25 g
Zucker
100 g
Mandeln, geschält
100 g
Haselnüsse
100 g
Milchschokolade in Stücken
250 g

Schoggi-Mousse

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
150 g
Vollrahm, gekühlt
500 g

Aprikosengelée

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
3 Blätter
Aprikosen entkernt
500 g
Agar-Agar (2 g)
¾ TL

Estragon-Glacé

frischer Estragon
1 Bund
Vollmilch
250 g
Milchpulver
25 g
Zucker
50 g
Honig
20 g
Butter, ungesalzen
25 g
Eigelbe
2

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 22 g

Kalorie 5668 kJ / 1358 kcal

Tuk 86 g

Sacharidy 118 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles Schoggi! 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Portugiesische Crème brûlée

25min.

Pannacotta mit Mango-Coulis

4hod. 15min.

Cassata-Creme

20min.

Schoggi-Croustillant im Whoopi Pie-Look

1hod.

Schoggi-Caramel-Mousse

4hod. 30min.

Orangen-Schoko-Lollipops

2hod. 50min.

Linzer Torte

1hod.

Erdbeer-Quarktorte

2hod. 50min.

Schoggi-Coulant mit Herz

1hod. 30min.

Vanille-Quark-Glacé

3hod.

Schoggi-Himbeer-Croustillant

16hod.

Thon-Dip

5min.