Zařízení & příslušenství
Körner-Bagels
Příprava 40min.
Celkový 2hod.
10 Stück
Suroviny
-
Weizenkörner100 g
-
Dinkelkörner100 g
-
Milch360 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker25 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz2 TL
-
Wasser3000 g
-
Eiweiss (vom Hühnerei) zum Bestreichen1
-
Kerne, gemischt (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen60 - 80 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
11 g
Kalorie
1333 kJ /
318 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
4.6 g
Sacharidy
45 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Brezel
1 Std. 50 Min
Pastateig
1 Std.
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 20 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Pita Brot
2 Std.
Focaccia mit Tomaten
40 Min
Focaccia mit Oliven
2 Std. 20 Min
Vollkorn-Burgerbrötchen
2 Std. 50 Min
Kräuter-Knoblauch-Brot
3 Std. 30 Min
Ciabatta Brot
1 Std. 45 Min
Zimt-Nuss-Schnecken
2 Std. 10 Min
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min