![Butternut Squash and Apple Soup Butternut Squash and Apple Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/db53f001-3983-4de8-99f1-d0b545a92159/Derivates/4dc471cb-6236-4528-ad18-3d57e7a11188.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 oz onion quartered (approx. ½ onion)
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 24 oz butternut squash, stem removed, cut into pieces (1 in.) (approx. 1 sm. squash) (see Tip)
- 12 oz green apples, quartered (approx. 2 med. apples)
- 2 oz carrots, cut into pieces (2 in.) (approx. 1 carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (2 in.) (approx. 1 stalk)
- 24 oz water
-
1 ½
heaping tbsp vegetable stock paste
nebo 2 vegetable stock cubes - ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- 2 oz heavy whipping cream (optional)
- ½ tsp ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 548 kJ / 131 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ratatouille
40 Min
Creamy Tomato Soup
30 Min
Carrot Ginger Soup
20 Min
Minestrone
45 Min
French Onion Soup
1h 10min
Pea Soup
30 Min
Vegetable Soup
35 Min
Broccoli Red Lentil Soup
30 Min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1 Std. 5 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Leek and Potato Soup
40 Min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 Min