Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oz olive oil
- 4 oz yellow onion, quartered (approx. ½ medium onion)
- 3 oz red bell pepper, cut into pieces (approx. ½ large pepper)
- 3 oz green bell pepper, cut into pieces (approx. ½ large pepper)
- 2 oz carrot, cut into pieces (approx. 1 medium carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 1 stalk)
- ½ oz jalapeño pepper, stem and seeds removed (approx. ½ medium jalapeño)
- 1 heaping tsp vegetable stock paste
-
11 ½
oz water
nebo 11 ½ oz vegetable stock - 8 oz canned tomato sauce (approx. 1 can)
- 1 tsp chili powder, to taste
- ½ tsp dried oregano
- ¼ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 15 oz canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 15 oz canned garbanzo beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 15 oz canned great northern beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 4 oz zucchini, diced (approx. ¼ in.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2775.8 kJ / 663.4 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Sacharidy
- 108.1 g
- Tuk
- 10.4 g
- Nasycený tuk
- 1.4 g
- Vláknina
- 34 g
- Sodík
- 1073.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chunky Vegetable Barley Soup
1 Std.
Butternut Squash Coconut Curry
40 Min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
One-Pot Barley and Vegetables
1 Std. 10 Min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
40 Min
Pumpkin Chili
50 Min
Lentil Moussaka
2 Std. 20 Min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 Min
Smoky Black Bean Soup
35 Min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 Min
Southwest Quinoa
40 Min