Kuru Patlıcan Dolması
TM6 TM5

Kuru Patlıcan Dolması

4.0 (140 hodnocení)

Suroviny

  • 2150 g su
  • 24 adet patlıcan, kurutulmuş
  • 2 - 4 diş sarımsak
  • 8 - 10 dal nane yaprağı
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 150 g domates, ikiye bölünmüş
  • 200 g kıyma, dana
    nebo 200 g kıyma, kuzu
  • 100 g pilavlık bulgur
  • 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
  • 45 g biber salçası
  • 20 g limon suyu
  • 1 ½ tk tuz
  • ½ tk karabiber
  • 1 tk sumak
  • 1 tk pul biber
  • 1 yk nar ekşisi
  • 2 yk zeytinyağı
  • yoğurt, servis etmek için

Nutriční hodnoty
na 1 porsiyon
Kalorie
1649 kJ / 394 kcal
Protein
19 g
Sacharidy
31 g
Tuk
19 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty