Babagannuş
TM6 TM5

Babagannuş

4.5 ( 43 hodnocení )

Suroviny

  • 700 g patlıcan kemer
  • 200 g kapya biber
  • 1 - 2 diş sarımsak
  • ½ demet maydanoz sadece yaprakları
  • ½ demet taze nane sadece yaprakları
  • 45 g soğan (volitelně)
    nebo 45 g kırmızı soğan (volitelně)
  • 100 g salkım domates ikiye bölünmüş
  • 30 g limon suyu
    nebo 20 g nar ekşisi
  • 40 g zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 1 tk kimyon
  • 1 tk sumak
  • 1 tk pul biber
  • 1 tk tuz

Nutriční hodnoty
na 1 porsiyon
Kalorie
106 kcal / 443.3 kJ
Protein
2.2 g
Tuk
6.8 g
Sacharidy
5.8 g
Vláknina
4.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty