Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata alle mele

1hod.

Condimento allo yogurt

5min.

Pan brioche

5hod.

Impasto per pizza

1hod.

Mousse al cioccolato

3hod. 30min.

Polenta

1hod.

Pasta brisée

10min.

Biscotti al vin brûlé

2hod. 40min.

Treccia della domenica in due varianti

2hod. 10min.

Vellutata di sedano rapa e mela

30min.

Vellutata di zucca e pomodoro

25min.

Mele con zabaione al sidro

40min.