Zařízení & příslušenství
Pizza alla farina di farro
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 10min.
4 porzioni
Suroviny
Impasto
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)20 g di lievito fresco sbriciolato
-
200 g di farina per pizza200 g di farina manitoba
-
200 g di farina di farro
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
450 g di radicchio a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di Taleggio senza crosta
-
10 - 15 noci sgusciate
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
8 g
Kalorie
891 kJ /
213 kcal
Tuk
11 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
22 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pizze e focacce
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Crostata al rabarbaro
55min.
Pane bigio in casseruola
2hod. 25min.
Cake al limone
1hod. 5min.
Crostata alla pancetta e porri
1hod.
Bagel con salmone affumicato e rucola
2hod.
Risotto con spinaci ed asparagi
40min.
Focaccia con acciughe
Žádné hodnocení
Salmone con asparagi e grano
40min.
Focaccia alla farina di farro
2hod. 30min.
Pane integrale
Žádné hodnocení
Focaccia alle olive
2hod. 20min.
Pizza alla romana
Žádné hodnocení