Apfel-Keks-Charlotte

Apfel-Keks-Charlotte

2.5 4 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 6hod. 30min.

10 Stücke

Suroviny

Apfelmus

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
15 g
Zitrone unbehandelt, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (40 g)
1
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
1100 g

Vanillecreme

weiße Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Eigelb
4
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Milch
100 g

Boden und Fertigstellung

Kekse Orangenkekse (z.B. Azora von Bahlsen)
250 g
Butter weich, in Stücken
75 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Puderzucker zum Bestäuben

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 5 g

Kalorie 1928 kJ / 460 kcal

Tuk 25 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Engelsspeise

Engelsspeise

30min.

Christmas Trifle

Christmas Trifle

4hod. 30min.

Aprikosen-Bienenstich

Aprikosen-Bienenstich

5hod.

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

3hod.

Apfel-Mohn-Schichtkuchen

Apfel-Mohn-Schichtkuchen

2hod.

Tropische Orangentorte

Tropische Orangentorte

2hod. 40min.

Beerenfrucht-Bienenstich

Beerenfrucht-Bienenstich

6hod. 30min.

Kaffee-Kuppeltorte

Kaffee-Kuppeltorte

10hod.

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

Apfeltorte mit Florentiner-Deckel

4hod.

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

1hod. 15min.

Apfel-Karamell-Gugelhupf

Apfel-Karamell-Gugelhupf

1hod. 30min.

Apfel-Zimt-Krapfen

Apfel-Zimt-Krapfen

1hod. 40min.