Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
Příprava 45min.
Celkový 13hod.
8 porciones
Suroviny
Masa para pan
-
250 g de harina de trigo
-
1 cdita de levadura seca instantánea
-
5 g de polvo para hornear
-
25 g de azúcar
-
1 pizca de sal fina
-
1 cda de aceite de ajonjolí
-
130 g de agua
-
1 cdita de salsa de pescado1 cdita de polvo dashi, instantáneo
Cerdo Char Siu
-
75 g de cebolla blanca en trozo
-
3 dientes de ajo pelados
-
1 ½ cda de aceite vegetal
-
5 g de jengibre pelado y en trozo
-
2 cdas de jarabe de maíz tipo miel Karo® Bebé
-
3 cdas de miel de abeja
-
165 g de salsa Hoisin
-
75 g de salsa de soya
-
120 g de sake
-
1 cdita de pimienta blanca molida
-
1 cdita de polvo de 5 especias
-
1 cdita de aceite de ajonjolí
-
600 g de pierna de cerdo cortada en trozos
Panes
-
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
-
1000 g de agua
-
150 g de zanahoria cortada en juliana
-
200 g de pepino cortado en juliana
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porción
Protein
21 g
Kalorie
1440 kJ /
343 kcal
Tuk
11 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
38 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
RECETAS DEL MUNDO
65 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Char siu bao (panes al vapor rellenos)
1hod. 30min.
Tacos de lechuga Hunan
35min.
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14hod.
Gyozas japonesas
50min.
Scones con mantequilla de frambuesa
25min.
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6hod. 30min.
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
2hod. 10min.
Pollo tandoor
6hod. 45min.
Pesto de jitomate
10min.
Tapenade rústico
10min.
Pan brioche
14hod.
Cochinita pibil
4hod.