Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas
Příprava 3hod.
Celkový 3hod.
8 raciones
Suroviny
Carré de cerdo a la parrilla
-
1 carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
-
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
6 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharaditas de sal
-
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla caramelizada y manzanas al vapor
-
700 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de caramelo líquido
-
1 pellizco de pimienta molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
33.75 g
Kalorie
3318 kJ /
794 kcal
Tuk
61.7 g
Vláknina
3.62 g
Sacharidy
25.64 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Barbacoa
16 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min.
Granizado de pomelo con Campari
5min.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13hod.
Roux
10min.
Sabayón
15min.
Cebollas rellenas de beicon y queso
1hod. 15min.
Manzanas con sabayón de sidra
40min.
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1hod.
Escabeche de berenjenas con mejillones
25hod. 50min.
Aliño de naranja y curry
10min.
Compota de peras con orejones y avellanas
1hod.
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35min.