Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas
Příprava 3hod.
Celkový 3hod.
8 raciones
Suroviny
Carré de cerdo a la parrilla
-
1 carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
-
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
6 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharaditas de sal
-
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla caramelizada y manzanas al vapor
-
700 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de caramelo líquido
-
1 pellizco de pimienta molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
33.75 g
Kalorie
3318 kJ /
794 kcal
Tuk
61.7 g
Vláknina
3.62 g
Sacharidy
25.64 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Barbacoa
16 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Salsa de tomate
40min.
Yogur natural
14hod.
Sabayón
15min.
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1hod. 15min.
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2hod.
Tostadas con surimi y huevos de codorniz
45min.
Rabillo de ternera al chimichurri
2hod.
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1hod. 10min.
Salmón marinado con remolacha
48hod.
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3hod. 30min.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13hod.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min.