
Zařízení & příslušenství
Hogaza de centeno, pipas y linaza
Příprava 30min
Celkový 16hod. 50min
2 unidades
Suroviny
Masa madre
-
de harina de fuerza200 g
-
de agua200 g
-
de levadura prensada fresca5 g
Masa
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)200 g
-
de harina de centeno200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua280 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de semillas de lino10 g
-
de pipas de girasol30 g
-
de pipas de calabaza20 g
-
de sémola de trigo fina para espolvorear20 - 40 g
Para el horno (cocción)
-
de agua200 g
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
1165 kcal /
4870 kJ
Protein
37.97 g
Tuk
14.89 g
Sacharidy
219.79 g
Vláknina
24.52 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Panes creativos
12 recept
Španělsko
Španělsko

Panes creativos
12 recept
Mexiko
Mexiko