Zařízení & příslušenství
Chicken Stock Paste
Příprava 20min.
Celkový 45min.
400 g
Suroviny
-
chicken meat, boneless and skinless sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces300 g
-
mixed vegetables white (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut in pieces as needed200 g
-
fresh mixed herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)150 g
-
white wine100 g
-
dried bay leaf1
-
clove1
-
coriander seeds5
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 20 g
Sodík
2935.9 mg
Protein
3.8 g
Kalorie
131.9 kJ /
31.5 kcal
Tuk
0.6 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Egg Custard Tarts
2 Std.
Pan-fried Bao Buns
1 Std. 30 Min
Pouring Custard
15 Min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 Std. 20 Min
Beef Teriyaki with Rice
1 Std. 50 Min
Pizza Dough with a Trio of Toppings
2 Std. 10 Min
Lamb Keema with Peas
1 Std.
Parmesan and Rosemary Buns
1 Std. 45 Min
Beef Rendang
2 Std. 30 Min
Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)
35 Min
Garlic and Herb Butter
1 Std. 10 Min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 Std. 45 Min