Zařízení & příslušenství
Chicken Stock Paste
Příprava 20min.
Celkový 45min.
400 g
Suroviny
-
chicken meat, boneless and skinless sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces300 g
-
mixed vegetables white (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut in pieces as needed200 g
-
fresh mixed herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)150 g
-
white wine100 g
-
dried bay leaf1
-
clove1
-
coriander seeds5
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 20 g
Sodík
2935.9 mg
Protein
3.8 g
Kalorie
131.9 kJ /
31.5 kcal
Tuk
0.6 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Egg Custard Tarts
2hod.
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2hod. 20min.
Garlic and Herb Butter
1hod. 10min.
Beef Rendang
2hod. 30min.
Beef Teriyaki with Rice
1hod. 50min.
Pizza Dough with a Trio of Toppings
2hod. 10min.
Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)
35min.
White Finger Rolls
3hod. 30min.
Coronation Chicken Sandwich Filling
45min.
Cape Malay Chicken Curry
1hod.
Jersey Royal Potato Salad
40min.
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8hod. 45min.