![Mango chutney Mango chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C7391B3-9344-4E0C-9053-23F006F6C78A/Derivates/1CB84F72-9A43-4A89-AE46-B357FD0188E5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
1
spsk Sichuan peberkorn
nebo 2 tsk sorte peberkorn + 1 tsk fintrevet citronskal - 2 fed hvidløg
- 10 g ingefær, skåret i tynde skiver
- 80 g løg, skåret i halve
- 20 g vand
- 250 g rørsukker
- 700 g mango, moden, kun kødet, skåret i mindre stykker
- 120 g eddike
- 1 tsk salt
- ½ tsk gurkemeje, stødt
- 100 g rosiner
- Nutriční hodnoty
- na 2 glas
- Kalorie
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 410 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 19.3 g