Min Kogebog

Denne samling af Thermomix® opskrifter starter din TM6 rejse. Her er alt fra hurtige og lette dagligdags måltider og desserter til imponerende middagsretter. Søg og del din inspiration, der er ideer til alle.

Yoghurt naturel

Yoghurt naturel

12hod.

Mørdej

Mørdej

5min.

Sød mørdej

Sød mørdej

1hod. 50min.

Basal brøddej

Basal brøddej

5min.

Hurtig butterdej

Hurtig butterdej

1hod. 20min.

Vandbakkelser

Vandbakkelser

2hod.

Frisk pastadej

Frisk pastadej

1hod.

Pandekager

Pandekager

1hod. 15min.

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

40min.

Kogte æg

Kogte æg

20min.

Dampet ris

Dampet ris

25min.

Grøntsagsfond

Grøntsagsfond

45min.

Hønsefond

Hønsefond

45min.

Bulgurhvede

Bulgurhvede

35min.

Sojayoghurt (vegansk)

Sojayoghurt (vegansk)

12hod. 15min.

Hakket grøntsagssalat

Hakket grøntsagssalat

10min.

Coleslaw

Coleslaw

10min.

Hurtige ostesouffléer

Hurtige ostesouffléer

45min.

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40min.

Dampede dumplings med kål og svinekød

Dampede dumplings med kål og svinekød

1hod. 35min.

Fyldte æg (Devilled eggs)

Fyldte æg (Devilled eggs)

55min.

Wokstegt grøntsagsblanding

Wokstegt grøntsagsblanding

30min.

Alsidig og cremet suppe

Alsidig og cremet suppe

45min.

Alsidig fyldig suppe

Alsidig fyldig suppe

50min.

Cremet champignonsuppe

Cremet champignonsuppe

20min.

Græskarsuppe

Græskarsuppe

35min.

Kikærtesuppe med spinat

Kikærtesuppe med spinat

40min.

Minestrone

Minestrone

45min.

Krydret marokkansk linsesuppe

Krydret marokkansk linsesuppe

40min.

Borscht

Borscht

50min.

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30min.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min.

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1hod.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2hod. 30min.

Asiatisk ris med æg og grøntsager

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35min.

Ris med pak choi og skinke

Ris med pak choi og skinke

40min.

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55min.

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

30min.

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50min.

Hurtig thaikylling i karry

Hurtig thaikylling i karry

40min.

Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler

Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler

1hod. 40min.

Svinemørbrad med sennepssauce

Svinemørbrad med sennepssauce

35min.

Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

1hod. 10min.

Kinesisk svinekød med grøntsager

Kinesisk svinekød med grøntsager

1hod. 20min.

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1hod. 20min.

Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

1hod.

Oksekød og øltærte

Oksekød og øltærte

1hod. 40min.

Oksegullasch med brøddumplinger

Oksegullasch med brøddumplinger

1hod. 30min.

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45min.

Farsbrød

Farsbrød

1hod. 20min.

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

1hod.

Chilli con carne

Chilli con carne

40min.

Traditionel østrigsk oksegulasch

Traditionel østrigsk oksegulasch

4hod.

Pulled pork burger

Pulled pork burger

5hod.

Kung Pao-kylling

Kung Pao-kylling

1hod. 30min.

Ørred med hollandaisesauce

Ørred med hollandaisesauce

50min.

Fisk og kartofler med tomatsauce

Fisk og kartofler med tomatsauce

50min.

Torsk med citronsmør

Torsk med citronsmør

50min.

Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

50min.

Dampede thailandske fiskekager

Dampede thailandske fiskekager

45min.

Muslinger i krydret tomatsauce

Muslinger i krydret tomatsauce

45min.

Laks med aromaer ved 50°C

Laks med aromaer ved 50°C

1hod. 40min.

Quinoasalat med sprøde grøntsager

Quinoasalat med sprøde grøntsager

30min.

Indisk grøntsagsret i karry

Indisk grøntsagsret i karry

50min.

Tofugryde

Tofugryde

30min.

Broccoli og kartofler med ostesauce

Broccoli og kartofler med ostesauce

45min.

Fyldte grøntsager

Fyldte grøntsager

1hod. 20min.

Kartoffelkager

Kartoffelkager

45min.

Blomkålsost

Blomkålsost

55min.

Linsemoussaka

Linsemoussaka

2hod. 20min.

Gryderet med sortøjede bønner og grøntsager

Gryderet med sortøjede bønner og grøntsager

2hod. 10min.

Pasta med vintergrøntsager

Pasta med vintergrøntsager

45min.

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

45min.

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

45min.

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1hod. 10min.

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

1hod. 25min.

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

1hod.

Grøntsagspastasuppe, svinekødsruller med grøntsager, budding, muffins

Grøntsagspastasuppe, svinekødsruller med grøntsager, budding, muffins

1hod. 40min.

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

1hod. 10min.

Tomatris

Tomatris

30min.

Kartoffelmos

Kartoffelmos

45min.

Ratatouille

Ratatouille

40min.

Lynstegte grøntsager

Lynstegte grøntsager

10min.

Ostekiks

Ostekiks

2hod. 30min.

Champignontærte

Champignontærte

1hod. 30min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2hod. 10min.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min.

Landbrød

Landbrød

2hod.

Sandwichbrød

Sandwichbrød

3hod.

Focaccia med løg

Focaccia med løg

2hod.

Femkornsbrød

Femkornsbrød

1hod. 50min.

Pitabrød

Pitabrød

2hod.

Baguette

Baguette

3hod. 45min.

Brød med mælk

Brød med mælk

2hod. 20min.

Ciabatta

Ciabatta

3hod. 30min.

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

45min.

Jordbærmarmelade

Jordbærmarmelade

55min.

Lemon curd

Lemon curd

1hod.

Tomatsauce

Tomatsauce

40min.

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10min.

Chutney med karamelliseret rødløg

Chutney med karamelliseret rødløg

24hod.

Bechamelsauce

Bechamelsauce

15min.

Hollandaisesauce

Hollandaisesauce

15min.

Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

15min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5min.

Tomatketchup

Tomatketchup

1hod. 15min.

Sennepsdilddressing

Sennepsdilddressing

2hod. 15min.

Mango chutney

Mango chutney

1hod. 20min.

Creme

Creme

15min.

Chokoladecreme

Chokoladecreme

1hod. 20min.

Crème caramel (budding)

Crème caramel (budding)

5hod. 30min.

Chokolademousse

Chokolademousse

3hod. 20min.

Bærskum

Bærskum

10min.

Risengrød

Risengrød

1hod.

Saltet karamelis

Saltet karamelis

14hod.

Vanilje is

Vanilje is

12hod.

Chokoladeis

Chokoladeis

12hod.

Sorbet af frossen frugt

Sorbet af frossen frugt

5min.

Hurtig frugtsorbet

Hurtig frugtsorbet

10min.

Citronsorbet

Citronsorbet

8hod. 30min.

Frugt is

Frugt is

5min.

Ispinde med jordbæris

Ispinde med jordbæris

12hod. 15min.

Honningkaramel

Honningkaramel

1hod. 30min.

Jordnøddeslik

Jordnøddeslik

1hod. 30min.

Karameller

Karameller

2hod.

Karamelsauce

Karamelsauce

1hod. 30min.

Slikkepinde

Slikkepinde

40min.

Lagkagebund

Lagkagebund

1hod. 50min.

Yoghurtkage

Yoghurtkage

1hod. 40min.

Citronkage

Citronkage

2hod.

Marmorkage

Marmorkage

2hod.

Chokoladekage

Chokoladekage

45min.

Brownies

Brownies

50min.

Æblekage

Æblekage

1hod.

Æblestrudel

Æblestrudel

1hod. 45min.

Cheesecake (uden bagning)

Cheesecake (uden bagning)

5hod. 30min.

Cheesecake (bagt)

Cheesecake (bagt)

7hod. 20min.

Cookies med chokoladestykker

Cookies med chokoladestykker

50min.

Smørbagte småkager

Smørbagte småkager

50min.

Sesamsnitter med honning

Sesamsnitter med honning

1hod. 50min.

Lemonade

Lemonade

5min.

Smoothie

Smoothie

5min.

Grøn smoothie

Grøn smoothie

10min.

Varm chokolade

Varm chokolade

10min.

Margarita

Margarita

10min.

Sangria

Sangria

10min.