Min Kogebog

146 recept

Denne samling af Thermomix® opskrifter starter din TM6 rejse. Her er alt fra hurtige og lette dagligdags måltider og desserter til imponerende middagsretter. Søg og del din inspiration, der er ideer til alle.

Yoghurt naturel

Yoghurt naturel

12hod.

Mørdej

Mørdej

5min

Sød mørdej

Sød mørdej

1hod. 50min

Basal brøddej

Basal brøddej

5min

Hurtig butterdej

Hurtig butterdej

1hod. 20min

Vandbakkelser

Vandbakkelser

2hod.

Frisk pastadej

Frisk pastadej

1hod.

Pandekager

Pandekager

1hod. 15min

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

40min

Kogte æg

Kogte æg

20min

Dampet ris

Dampet ris

25min

Grøntsagsfond

Grøntsagsfond

45min

Hønsefond

Hønsefond

45min

Bulgurhvede

Bulgurhvede

35min

Sojayoghurt (vegansk)

Sojayoghurt (vegansk)

12hod. 15min

Hakket grøntsagssalat

Hakket grøntsagssalat

10min

Coleslaw

Coleslaw

10min

Hurtige ostesouffléer

Hurtige ostesouffléer

45min

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40min

Dampede dumplings med kål og svinekød

Dampede dumplings med kål og svinekød

1hod. 35min

Fyldte æg (Devilled eggs)

Fyldte æg (Devilled eggs)

55min

Wokstegt grøntsagsblanding

Wokstegt grøntsagsblanding

30min

Alsidig og cremet suppe

Alsidig og cremet suppe

45min

Alsidig fyldig suppe

Alsidig fyldig suppe

50min

Cremet champignonsuppe

Cremet champignonsuppe

20min

Græskarsuppe

Græskarsuppe

35min

Kikærtesuppe med spinat

Kikærtesuppe med spinat

40min

Minestrone

Minestrone

45min

Krydret marokkansk linsesuppe

Krydret marokkansk linsesuppe

40min

Borscht

Borscht

50min

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1hod.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2hod. 30min

Asiatisk ris med æg og grøntsager

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35min

Ris med pak choi og skinke

Ris med pak choi og skinke

40min

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55min

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

30min

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50min

Hurtig thaikylling i karry

Hurtig thaikylling i karry

40min

Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler

Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler

1hod. 40min

Svinemørbrad med sennepssauce

Svinemørbrad med sennepssauce

35min

Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

1hod. 10min

Kinesisk svinekød med grøntsager

Kinesisk svinekød med grøntsager

1hod. 20min

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1hod. 20min

Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

1hod.

Oksekød og øltærte

Oksekød og øltærte

1hod. 40min

Oksegullasch med brøddumplinger

Oksegullasch med brøddumplinger

1hod. 30min

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45min

Farsbrød

Farsbrød

1hod. 20min

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

1hod.

Chilli con carne

Chilli con carne

40min

Traditionel østrigsk oksegulasch

Traditionel østrigsk oksegulasch

4hod.

Pulled pork burger

Pulled pork burger

5hod.

Kung Pao-kylling

Kung Pao-kylling

1hod. 30min

Ørred med hollandaisesauce

Ørred med hollandaisesauce

50min

Fisk og kartofler med tomatsauce

Fisk og kartofler med tomatsauce

50min

Torsk med citronsmør

Torsk med citronsmør

50min

Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

50min

Dampede thailandske fiskekager

Dampede thailandske fiskekager

45min

Muslinger i krydret tomatsauce

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Laks med aromaer ved 50°C

Laks med aromaer ved 50°C

1hod. 40min

Quinoasalat med sprøde grøntsager

Quinoasalat med sprøde grøntsager

30min

Indisk grøntsagsret i karry

Indisk grøntsagsret i karry

50min

Tofugryde

Tofugryde

30min

Broccoli og kartofler med ostesauce

Broccoli og kartofler med ostesauce

45min

Fyldte grøntsager

Fyldte grøntsager

1hod. 20min

Kartoffelkager

Kartoffelkager

45min

Blomkålsost

Blomkålsost

55min

Linsemoussaka

Linsemoussaka

2hod. 20min

Gryderet med sortøjede bønner og grøntsager

Gryderet med sortøjede bønner og grøntsager

2hod. 10min

Pasta med vintergrøntsager

Pasta med vintergrøntsager

45min

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

45min

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

45min

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1hod. 10min

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

1hod. 25min

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

1hod.

Grøntsagspastasuppe, svinekødsruller med grøntsager, budding, muffins

Grøntsagspastasuppe, svinekødsruller med grøntsager, budding, muffins

1hod. 40min

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

1hod. 10min

Tomatris

Tomatris

30min

Kartoffelmos

Kartoffelmos

45min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Lynstegte grøntsager

Lynstegte grøntsager

10min

Ostekiks

Ostekiks

2hod. 30min

Champignontærte

Champignontærte

1hod. 30min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2hod. 10min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min

Landbrød

Landbrød

2hod.

Sandwichbrød

Sandwichbrød

3hod.

Focaccia med løg

Focaccia med løg

2hod.

Femkornsbrød

Femkornsbrød

1hod. 50min

Pitabrød

Pitabrød

2hod.

Baguette

Baguette

3hod. 45min

Brød med mælk

Brød med mælk

2hod. 20min

Ciabatta

Ciabatta

3hod. 30min

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

45min

Jordbærmarmelade

Jordbærmarmelade

55min

Lemon curd

Lemon curd

1hod.

Tomatsauce

Tomatsauce

40min

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10min

Chutney med karamelliseret rødløg

Chutney med karamelliseret rødløg

24hod.

Bechamelsauce

Bechamelsauce

15min

Hollandaisesauce

Hollandaisesauce

15min

Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

15min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Tomatketchup

Tomatketchup

1hod. 15min

Sennepsdilddressing

Sennepsdilddressing

2hod. 15min

Mango chutney

Mango chutney

1hod. 20min

Creme

Creme

15min

Chokoladecreme

Chokoladecreme

1hod. 20min

Crème caramel (budding)

Crème caramel (budding)

5hod. 30min

Chokolademousse

Chokolademousse

3hod. 20min

Bærskum

Bærskum

10min

Risengrød

Risengrød

1hod.

Saltet karamelis

Saltet karamelis

14hod.

Vanilje is

Vanilje is

12hod.

Chokoladeis

Chokoladeis

12hod.

Sorbet af frossen frugt

Sorbet af frossen frugt

5min

Hurtig frugtsorbet

Hurtig frugtsorbet

10min

Citronsorbet

Citronsorbet

8hod. 30min

Frugt is

Frugt is

5min

Ispinde med jordbæris

Ispinde med jordbæris

12hod. 15min

Honningkaramel

Honningkaramel

1hod. 30min

Jordnøddeslik

Jordnøddeslik

1hod. 30min

Karameller

Karameller

2hod.

Karamelsauce

Karamelsauce

1hod. 30min

Slikkepinde

Slikkepinde

40min

Lagkagebund

Lagkagebund

1hod. 50min

Yoghurtkage

Yoghurtkage

1hod. 40min

Citronkage

Citronkage

2hod.

Marmorkage

Marmorkage

2hod.

Chokoladekage

Chokoladekage

45min

Brownies

Brownies

50min

Æblekage

Æblekage

1hod.

Æblestrudel

Æblestrudel

1hod. 45min

Cheesecake (uden bagning)

Cheesecake (uden bagning)

5hod. 30min

Cheesecake (bagt)

Cheesecake (bagt)

7hod. 20min

Cookies med chokoladestykker

Cookies med chokoladestykker

50min

Smørbagte småkager

Smørbagte småkager

50min

Sesamsnitter med honning

Sesamsnitter med honning

1hod. 50min

Lemonade

Lemonade

5min

Smoothie

Smoothie

5min

Grøn smoothie

Grøn smoothie

10min

Varm chokolade

Varm chokolade

10min

Margarita

Margarita

10min

Sangria

Sangria

10min