La tourte aux épluchures de patate

La tourte aux épluchures de patate

3.0 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

8 parts

Suroviny

La purée de pommes de terre à l'ail

500 g d'eau
300 g de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)
4 gousses d'ail
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

La pâte feuilletée

200 g de beurre
farine de blé pour fariner
90 g d'eau froide
1 c. à café de sel
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf battu, pour la dorure

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 4.2 g

Kalorie 1493.2 kJ / 357.2 kcal

Tuk 26.2 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zéro gaspi - tout se transforme 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza aux pommes de terre

1hod. 30min.

Champignons farcis

45min.

Pizzettes au fromage

1hod. 35min.

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1hod.

Omelette aux pommes de terre

30min.

Mayonnaise

5min.

Galettes de pommes de terre

45min.

Pizza Margherita

2hod. 10min.

Gâteau aux peaux de banane

3hod. 45min.

Sauce au yaourt

5min.

Poireaux gratinés à la béchamel

1hod. 15min.

Gâteau au yaourt

1hod. 40min.