Zařízení & příslušenství
Tourbillon au fromage
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 30min.
20 pièces
Suroviny
-
450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
5 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
250 g d'eau
-
60 g d'emmental coupé en morceaux
-
60 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
-
5 brins de basilic frais
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
20 g de pignons de pin
-
50 g de cerneaux de noix
-
80 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la pâte
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
5 g
Kalorie
766.9 kJ /
183 kcal
Tuk
10.5 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
16.7 g
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Francie
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