Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

3.9 26 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 1032 kJ / 246 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JAPANESE CUISINE 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan-fried Bao Buns

1hod. 30min.

Braised Pork and Egg with Rice

45min.

Quick puff pastry

2hod.

Taiwanese Steamed Buns

2hod. 45min.

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min.

Shrimp Yakisoba

35min.

Gnocchi with Taleggio Cheese

1hod. 40min.

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

2hod. 50min.

Cocoa Steamed Buns

3hod.

Japanese Ramen Noodle Soup

1hod. 40min.

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30min.

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1hod. 35min.