Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

3.9 27 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 portions

Suroviny

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 1032 kJ / 246 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JAPANESE CUISINE 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min.

Orange Marmalade Muffins

40min.

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2hod. 25min.

Pouring Custard

15min.

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1hod.

Chicken Broth with Bread Dumplings

1hod. 5min.

Kheer with Dark Chocolate Topping

2hod. 50min.

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4hod. 30min.

Coconut and Coriander Chutney

5min.

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1hod. 40min.

Candied Coffee Pistachio Nuts

1hod.