Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5 21 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

250 g

Suroviny

cider vinegar
2 Tbsp
dashi stock
2 Tbsp
grapeseed oil
120 g
Dijon mustard
1 tsp
sugar
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
egg yolk from large egg
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 250 g

Protein 4.9 g

Kalorie 4917 kJ / 1195 kcal

Tuk 129 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sushi 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tartare Sauce

10min.

Bagels

1hod. 20min.

Beef Wellington (Ben) Metric

10hod. 10min.

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

2hod. 5min.

Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic

1hod. 10min.

Chocolate syrup

20min.

Kewpie mayonnaise

10min.

Taiwanese Steamed Buns

2hod. 45min.

Creamed Corn

30min.

Champagne crème brûlée

2hod. 25min.

Homemade Ricotta

1hod. 15min.

Mayonnaise

5min.