Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5 21 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

250 g

Suroviny

cider vinegar
2 Tbsp
dashi stock
2 Tbsp
grapeseed oil
120 g
Dijon mustard
1 tsp
sugar
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
egg yolk from large egg
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 250 g

Protein 4.9 g

Kalorie 4917 kJ / 1195 kcal

Tuk 129 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sushi 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min.

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2hod. 45min.

Christmas Upside Down Cake

1hod. 10min.

Soft Cake with Salted Caramel

1hod. 40min.

Walnut Brittle

1hod. 30min.

Caramel Custard

1hod.

Beef and beer pie

1hod. 40min.

Garlic chickpea breads (Panisses)

30min.

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9hod. 15min.

Sweet Potato Doughnuts

1hod.

Red Thai Curry Paste

25min.

Fresh Prawn Spring Rolls

1hod.