Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce
3.7 3 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 9hod. 15min.
50 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Serrano ham
    150 g
  • eggs hard-boiled
    2
  • extra virgin olive oil plus extra for frying
    50 g
  • butter
    100 g
  • onion
    30 g
  • flour
    170 g
  • milk full-fat, room temperature
    800 g
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • black pepper, freshly ground
    1 pinch
  • salt (adjust to taste)
    2 pinches
  • eggs
    2
  • breadcrumbs
    200 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 2.64 g
Kalorie 367 kJ / 88 kcal
Tuk 6.07 g
Sacharidy 5.64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0(1)

1 Std.

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7(12)

1 Std. 30 Min

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

5.0(1)

5 Std. 30 Min

Eggnog

3.5(31)

4 Std. 40 Min

Chicken with egg and almond sauce

4.2(5)

45 Min

Tuna mousse

4.2(6)

10 Min

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0(8)

1 Std.

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

4.3(24)

55 Min

Beef Wellington (Ben)

4.7(16)

10 Std. 10 Min

Quick cheese soufflés

4.5(47)

45 Min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7(110)

55 Min