Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

3.7 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 9hod. 15min.

50 pieces

Suroviny

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 2.64 g

Kalorie 367 kJ / 88 kcal

Tuk 6.07 g

Sacharidy 5.64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterranean Cuisine 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coconut Dome with Strawberry and Meringue

Žádné hodnocení

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1hod.

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3hod. 35min.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3hod. 40min.

Spitzbuben (Metric)

1hod.

Beef Wellington (Ben) Metric

10hod. 10min.

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min.

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1hod.

Aioli

10min.

Salmon burgers

25min.

Almond tuiles

30min.