![Beef and beer pie Beef and beer pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dca67b9c-84bb-4205-924b-095a083f0732/Derivates/7986ab17-96aa-4f3a-bdbd-e7ef0458ea77.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Beef and beer stew
- 40 g olive oil
- 600 g beef (for stewing), cut in cubes (2 cm)
- 1 tsp salt
- 2 pinch ground pepper
- 150 g onions, cut in pieces
- 15 g cornflour (starch)
- 250 g water
- 150 g leek, cut in slices
- 330 g dark beer
- 1 tsp fresh thyme leaves
- 1 tbsp Worcestershire sauce
-
½
tsp meat stock paste, homemade
nebo ½ meat stock cube (for 0.5 l)
Pastry and assembly
- 150 g plain wheat flour
- 65 g butter, cold, cut in cubes
- 1 egg (53-63 g)
- ½ tsp salt
- 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 35 g
- Vláknina
- 3.3 g
Alternativní recepty
Beef goulash with bread dumplings
1 Std. 30 Min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1h 20min
Meatballs with tomato sauce
45min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Mashed Potatoes
30min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1j
Chilli con carne
40min
Beef Stroganoff
1j
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Clams marinières
30min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Chicken stock paste
45min