Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla rossa
- 50 g di bacon affumicato a cubetti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di farina
- 1 cucchiaino di dado Bimby per brodo di carne
- 30 g di vino bianco secco
- 60 g di acqua
- 40 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
-
50
g di aceto di Sherry
nebo 50 g di aceto di vino rosso - 50 g di gelatina di ribes nero (vedere consigli)
- 1 pezzo di scorza d'arancia
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 230 kJ / 55 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Sacharidy
- 1.9 g
- Tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 0.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3 Std.
Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele
Žádné hodnocení
Crème brulé
4h 50min
Monte bianco
1h
Dim sum "Shumai" vegetariani
1 Std. 45 Min
Riso speziato con gamberi e ananas
40min
Farina senza glutine
Žádné hodnocení
Coppa moresca
15min
San Francisco
10 min
Avocado cheesecake
3 godz. 30 min
Piccolo semifreddo alla banana e toffee
2 Std.
Salsa alla birra e mele
35min