Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 215 g di latte intero
- 110 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di amido di riso
- 70 g di uova
- 20 g di miele
- 35 g di burro a pezzi
- 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- 510 g di mango in purea
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 565 kJ / 135 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Sacharidy
- 23.2 g
- Tuk
- 4.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)
50min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Dessert pesche e arance con mousse al formaggio
30min
Dessert ai frutti di bosco
10min
Mini quiche con anatra confit
5h
Macadamia Hawaiian pie
1h 35min
Calulu di pesce
50min
Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
30min
Torta di pesche e lamponi (vegan)
5h
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
Smoothie Bowl tropicale
15min
Mousse al mango
20min