Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.7 9 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

1000 g

Suroviny

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 2.1 g

Kalorie 565 kJ / 135 kcal

Tuk 4.4 g

Sacharidy 23.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zelten

2hod. 55min.

Budino agli agrumi

3hod. 15min.

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min.

Torta raw al cioccolato e banana

1hod. 20min.

Clafoutis alle ciliegie

2hod. 30min.

Confettura estiva

55min.

Pane ebraico (Challah)

3hod. 30min.

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1hod. 5min.

Pane in cassetta (senza glutine)

13hod. 45min.

L'originale salsa barbecue

2hod. 5min.

Mousse allo yogurt

2hod. 40min.

Avocado cheesecake

3hod. 30min.