Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.3 28 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 2hod.
30 pezzi

Suroviny

Pasta choux
  • di acqua
    150 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero
    10 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • uova
    3
Mousse alle lenticchie
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di lenticchie in scatola, scolate
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di rosmarino fresco intero
    1 rametto
  • di brodo vegetale
    70 g
Mousse Gorgonzola e noci
  • di Gorgonzola a pezzi
    100 g
  • di yogurt greco
    50 g
  • di gherigli di noci
    20 g
Mousse al salmone affumicato
  • di salmone affumicato a listarelle
    100 g
  • limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
    ½
  • di formaggio fresco spalmabile
    50 g

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 83 kcal / 347 kJ
Protein 3.4 g
Tuk 5.7 g
Sacharidy 4.7 g
Vláknina 0.4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...