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Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca
4.2 29 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 40min.
12 porzioni
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Suroviny

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
Crema di zucca
  • 75 g di mandorle pelate
  • 800 g di acqua
  • 450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 75 g di farina tipo 00

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8.2 g
Kalorie 2026 kJ / 484 kcal
Tuk 27.2 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 53.1 g

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