Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

2.8 22 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
630 g farina tipo 0
2 - 3 pezzi di scorza di limone (volitelně) preferibilmente biologica
1 uovo
2 cucchiaino di sale
25 g di burro
300 g di latte
150 g di Taleggio a pezzi
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1151.6 mg

Protein 23.5 g

Kalorie 2660.9 kJ / 636 kcal

Tuk 15.2 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 99.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sapori vegetariani d'inverno 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spighette al kamut

3 h 55 min

Tiramisù di ricotta

6 h 30 min

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

25 min

Semifreddo alla menta e cioccolato (senza lattosio)

2 h 30 min

Muffin integrali alle prugne

30 min

Smoothie rinfrescante al cetriolo

10 min

Flan di funghi porcini

1 h

Pane in cassetta allo yogurt (10-12 mesi)

3 h 45 min

Torta integrale al profumo di agrumi

1 h

Agliata verde

15 min

Bignè con tre mousse

2 h

Crema agli amaretti "salva dessert"

10 min